Пресс из нержавеющей стали для производства свежих и сухих макарон, идеально подходящий для автоматизации мелких и средних предприятий по производству макаронных изделий. Экструдер дает возможность автоматического производства макаронных изделий на предприятии без присутствия оператора. При помощи специальных шнеков он позволяет производить также и особые форматы.
Непрерывный автоматический пресс с системой полного вакуумировани
Автоматическая дозировка
Замес теста в вакууме
Экструзионный шнек из нержавеющей стали с тремя витками на конце
Ø матрицы 250 мм
Система предварительного замеса исходных продуктов Premix®
Объемный дозатор муки и перистальтический насос для дозировки жидкостей
Вакуумный бункер-смеситель с фильтром-насосом и вакуумметром
Месильные лопасти, закрепленные без болтов для облегчения чистки машины на предприятии
Прочный и долговечный амортизатор
Инвертор для электронной регулировки скорости вращения экструзионного шнека
Чиллер для охлаждения экструзионного цилиндра
Горизонтальная головка с кольцом-держателем матрицы
Защитный манометр с электрическими контактами
Узел резки коротких макаронных изделий с инвертором и резаками с 1-2-4 лезвиями
Система вентиляции для резки коротких макаронных изделий
Электронная система дозировки ингредиентов с ПЛК с сенсорной панелью
Узел резки пенне/каннеллони
Узел прерывистой резки коротких макарон
Вентиляции матрицы с подогревом
| Производительность (кг/ч) | 250-300 |
| Потребляемая мощность (кВт) | 11 |
| Установленная мощность (кВт) | 12 |
| Вес (кг) | 800 |
| Размеры (mm) | 240x3112x2131 |
| Емкость бункера-смесителя (кг) | 86.8 (65 Kg) |
| Размер матрицы (mm) | 250x234x60 |
Размеры и технические данные являются необязательными. Компания Storci Spa оставляет за собой право изменять их без предварительного уведомления.
