Непрерывный тестомеситель из нержавеющей стали с автоматическими системами дозировки сухих и жидких ингредиентов. Позволяет производить тесто в непрерывном режиме без присутствия операторов. Специально разработана для производства свежих и сухих макаронных изделий, клецек и выпечки (пиццы, хлеба, хлебных палочек, сухарей и.т.д.)
Смотреть видео
Непрерывный двухшнековый тестомеситель для производства слоеного теста, региональных макаронных изделий, пиццы и клецек.
Варьируемая система замеса благодаря двум шнекам
Производительность от 100 до 2000 кг/ч
Правильная гидратация независимо от размера гранул, точность и повторяемость дозирования
Управление рецептами посредством ПЛК
Система предварительного замеса исходных продуктов Premix® с объемным дозатором для муки и электронным дозатором для жидких ингредиентов
Двухшнековая система из нержавеющей стали для смешивания теста
ПЛК с сенсорным экраном для управления дозировкой и рецептами
Устранение систем ручного замеса
Компактность
Постоянное и неизменное качество
Большой спектр производительности
Низкий расход электроэнергии
Пригодность для автоматических линий с различной компоновкой
Объемный дозатор для муки и порошковых ингредиентов
Неподвижные и оснащенные колесами модели
Индивидуальное проектирование профилей двухшнековой системы
